am Tag der Ernte kalt extrahiert und verarbeitet.

ELENIO Olivenöl überzeugt durch seinen köstlichen fein-fruchtigen Geschmack und Geruch jeden Feinschmecker und jede Feinschmeckerin.

ELENIO-Olivenöl ist handgeerntet und wird schonendst verarbeitet.

Der hohe Gehalt an Polyphenolen des aus noch grünen, unreifen Oliven hergestellten Olivenöls ist die Grundlage für seine antioxidative und entzündungshemmende Wirkung.

Unsere Oliven werden seit Jahrzehnten ohne chemische Düngemittel angebaut. Die bis zu 200 Jahre alten Olivenbäume wachsen auf gesundem Boden und lassen gesunde, rückstandsfreie Oliven heranreifen.

Da aus den unreifen Oliven nur wenig Öl herzustellen ist, sind die Mengen  begrenzt.

Unser ELENIO Olivenöl: mehr...